Ο Αλέξης Κόκκος είναι ομότιμος καθηγητής εκπαίδευσης ενηλίκων και π. Κοσμήτωρ στο ΕΑΠ, Πρόεδρος της Επιστημονικής Ένωσης Εκπαίδευσης Ενηλίκων. Πρωτοστάτησε στη δημιουργία του τομέα της εκπαίδευσης ενηλίκων της χώρας, καθώς και στην ίδρυση του Ελληνικού Ανοικτού Πανεπιστημίου. Η μέθοδός του «Εκπαίδευση μέσα από την Τέχνη» έχει εφαρμοστεί σε πολλά σχολεία και παρουσιαστεί σε βιβλία από τις εκδόσεις Μεταίχμιο και Brill/Sense, καθώς και σε 25 άρθρα σε διεθνή και ελληνικά επιστημονικά περιοδικά.
Είναι μέλος της Ηγετικής Ομάδας του International Transformative Learning Association και του απονεμήθηκε τιμητική διάκριση για την Υποδειγματική Ηγεσία και Προσφορά του στη Διεθνή Κοινότητα Μετασχηματίζουσας Μάθησης.
Υπήρξε επιστημονικός υπεύθυνος του εθνικού προγράμματος επιμόρφωσης εκπαιδευτών επαγγελματικής κατάρτισης από το οποίο πιστοποιήθηκαν 10.000 εκπαιδευτές, και συνυπεύθυνος του εθνικού Μείζονος Προγράμματος Επιμόρφωσης Εκπαιδευτικών. Περισσότερες πληροφορίες στην προσωπική σελίδα https://alexiskokkos.gr/